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Emblème minimaliste représentant un bol, une branche d’olivier, un épi de blé et des montagnes dans des couleurs terracotta, vert olive, crème et bleu profond.

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Emblème minimaliste représentant un bol, une branche d’olivier, un épi de blé et des montagnes dans des couleurs terracotta, vert olive, crème et bleu profond.
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Ricette italiane

  • Bol en terre cuite contenant une soupe rustique de pâtes fraîches et de haricots blancs, garnie de romarin et servie avec du pain croustillant sur une table de ferme.
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    Sagne e fagioli molisane: ricetta rustica della tradizione contadina

  • Calcioni molisani dolci dorés disposés sur une assiette rustique, avec une pâtisserie ouverte laissant voir sa garniture aux pois chiches et au chocolat noir.
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    Calcioni molisani dolci: ricetta tradizionale con ripieno di ceci e cioccolato

  • Plat traditionnel de porc épicé à la paprika et aux herbes, cuit au four dans un plat en terre cuite.
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    Pampanella molisana: ricetta tradizionale del maiale speziato al forno

  • Pizza rustique de maïs du Molise garnie de saucisse émiettée et de légumes de saison, servie sur une table de ferme italienne.
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    Pizza di granturco molisana: ricetta tradizionale con verdure e salsiccia

  • Table rustique présentant une sélection colorée de spécialités mexicaines et molisanes, avec tortillas, poivrons rôtis, pâtes artisanales, fromage, pain et légumes régionaux.
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    Cucina messicana e cucina molisana: sapori, piatti e abbinamenti per un viaggio gastronomico

  • Cinq plats fusion joliment présentés, associant des ingrédients et des inspirations de la cuisine japonaise et de la cuisine du Molise.
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    Cuisine japonaise e cucina molisana: 5 idee per un incontro di sapori da provare a casa

  • Bol rustique de cavatelli molisani faits maison, nappés de ragù riche et garnis de fromage râpé et de basilic frais.
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    Cavatelli molisani al ragù: la ricetta tradizionale da preparare in casa

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